Ricette

Ricette Campane

strufoli napoletani

Ricetta degli Struffoli Napoletani

Redazione2 min lettura

Gli struffoli hanno una storia molto interessante. Alcuni ritengono che…

frittata di zucchine

Frittata di zucchine alla napoletana: Ricetta semplice

Redazione1 min lettura

Ingredienti 400 g zucchine (ca. 2 zucchine piccole) 4 uova…

pasta e fagioli

Pasta e fagioli alla napoletana

Redazione2 min lettura

Ingredienti (4 persone) 400 g di pasta a scelta 2…

capitone in umido

Capitone in umido

Redazione2 min lettura

L’anguilla (o capitone) è un pesce molto conosciuto in tutto…

pasta e patate

Ricetta della Pasta e Patate alla Napoletana

Redazione2 min lettura

Ingredienti 400 g di pasta mista a pezzetti 1 cucchiaio…

alici marinate

Alici marinate: la ricetta facile e veloce

Redazione1 min lettura

Piccoli filetti di acciuga marinati in succo di limone o…

mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza: La ricetta della tradizione napoletana

Redazione2 min lettura

Questo gustoso snack è semplicemente una fetta di mozzarella sotto…

pomodori ripieni napoletana

Peperoni ripieni napoletani

Redazione2 min lettura

I puparuoli ‘mbuttunati sono un piatto raffinato e semplice, rimasto…

Melanzane sott'Olio

Melanzane sott’olio alla napoletana

Redazione2 min lettura

Un contorno delizioso della tradizione napoletana, ideale come accompagnamento a…

spaghetti pomodoro basilico

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Redazione2 min lettura

Tra le più svariate ricette i spaghetti al pomodoro sono…

baccala napoletana

Baccala fritto alla napoletana

Redazione1 min lettura

Il baccalà fritto è un secondo piatto di pesce molto…

melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto alla napoletana

Redazione2 min lettura

Tipico contorno estivo napoletano, le melanzane a funghetto sono semplici…

alici fritte

Alici indorate e fritte alla napoletana: ricetta semplice e gustosa

Admin2 min lettura

Una ricetta deliziosa, che anche i bambini, i quali normalmente…

Torna in alto