Ricette

Ricette Campane

strufoli napoletani

Ricetta degli Struffoli Napoletani

Redazione2 min lettura

Gli struffoli hanno una storia molto interessante. Alcuni ritengono che…

frittata di zucchine

Frittata di zucchine alla napoletana: Ricetta semplice

Redazione1 min lettura

Ingredienti 400 g zucchine (ca. 2 zucchine piccole) 4 uova…

pasta e fagioli

Pasta e fagioli alla napoletana

Redazione2 min lettura

Ingredienti (4 persone) 400 g di pasta a scelta 2…

capitone in umido

Capitone in umido

Redazione2 min lettura

L’anguilla (o capitone) è un pesce molto conosciuto in tutto…

pasta e patate

Ricetta della Pasta e Patate alla Napoletana

Redazione2 min lettura

Ingredienti 400 g di pasta mista a pezzetti 1 cucchiaio…

alici marinate

Alici marinate: la ricetta facile e veloce

Redazione1 min lettura

Piccoli filetti di acciuga marinati in succo di limone o…

mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza: La ricetta della tradizione napoletana

Redazione2 min lettura

Questo gustoso snack è semplicemente una fetta di mozzarella sotto…

pomodori ripieni napoletana

Peperoni ripieni napoletani

Redazione2 min lettura

I puparuoli ‘mbuttunati sono un piatto raffinato e semplice, rimasto…

baccala napoletana

Baccala fritto alla napoletana

Redazione1 min lettura

Il baccalà fritto è un secondo piatto di pesce molto…

Melanzane sott'Olio

Melanzane sott’olio alla napoletana

Redazione2 min lettura

Un contorno delizioso della tradizione napoletana, ideale come accompagnamento a…

spaghetti pomodoro basilico

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Redazione2 min lettura

Tra le più svariate ricette i spaghetti al pomodoro sono…

melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto alla napoletana

Redazione2 min lettura

Tipico contorno estivo napoletano, le melanzane a funghetto sono semplici…

alici fritte

Alici indorate e fritte alla napoletana: ricetta semplice e gustosa

Admin2 min lettura

Una ricetta deliziosa, che anche i bambini, i quali normalmente…

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